明治39年の創業以来頑固なまでに手作業にこだわり続けた金山寺味噌。
米・大麦・大豆の麹に、瓜、茄子・生姜・しそを加え、熟成させたおかず味噌。
原材料はすべて国産。
他地域の金山寺味噌との違いは、野菜の配合割合が多く、もろみの部分と瓜、茄子・生姜・しそのそれぞれ違う感覚・食感を楽しめます。

●温かいご飯にのせて・・・・
●お茶漬け、お粥と一緒に・・・・
●季節の野菜に添えて・・・・
●焼き魚につけて・・・・
●冷奴、かまぼこにつけて・・・・
●チーズと合わせて・・・・ 商品説明 名称 昔造り紀州金山寺味噌 産地 和歌山県産 内容量 600g×2 原材料名 米(国産)、大麦(愛媛)、大豆(北海道)(遺伝子組み換えでない)、うり(徳島)、なす(徳島)、生姜(高知)、しそ(和歌山)、砂糖・食塩・甘味料(ステビア) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 90日 販売者 販売者：株式会社やまだ 〒644-0002 和歌山県御坊市薗749 備考 常温発送 地場産品類型 3 類型該当理由 御坊市内で製造、加工されたものであるため
◆このようなシーンにいかがでしょうか
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