返礼品詳細 内容量： 紀州南高梅 ねり梅セット （500g×3本） 原材料: 梅、しそ、漬け原材料（食塩果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、蛋白加水分解物、蜂蜜）/調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料（スクラロース）、VB1 賞味期限： 製造日より6ヵ月 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

※開封後は冷蔵庫にて保管してください。
配送事項： 通常は寄付お申込みから1週間以内に発送致します。

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
製造者： 株式会社中峰農園 〒646-0001 和歌山県田辺市上秋津2419 　梅肉は紀州南高梅を使用！！ しそ梅を混ぜ込むことで風味豊か！！ ご飯にのせたり、お料理に少し加えるだけで一味違う仕上がりに！！ いろいろな料理にご活用ください。
意外なものにあいます。
皆様のアイデアで美味しくいただきましょう。
使い方無限大 ちょっとのせるだけで風味豊かなごちそうに！ おにぎり お茶漬け 手巻き寿司 パスタ 納豆 サワー　etc... 作業工程 開花 2月初旬、梅畑はいっせいに花が咲き観梅などの催し等がある梅林もあります 収穫実がなり収穫の時期は蒸し暑い梅雨時期です。
天日干し 夏になると炎天下でじっくり天日干しします。
出荷漬け込みをへて丁寧にパック詰作業が行われます。
中峰農園の梅には特選マークの表示が許可されています 特選マークと認定される梅干は、特定の地域で生産された梅干しであり、 紀州梅の会選別基準によるA級品を100%使った梅干しのみに表示が許可されております。