厳選した紅鮭を調理しやすいひと口サイズにカットし、素材の旨みを活かす調合で丁寧にしっかりと漬込みました。


【味は全部で5種類】

●定番の「甘塩」 塩水に鮭を漬け込むことで、塩分を中まで均等に浸透させる製法で漬けられた定塩紅鮭。
おにぎりの具材やチャーハンにしても良し。
ごはんと一緒に炊き込んでも美味しいです。

●上品な「西京味噌漬」 厳選した白味噌を自社で調合したこだわりの一品です。
上品な甘みが口の中に広がります。

●こだわりの「酒粕」 野菜たっぷりの味噌汁に鮭と酒粕を入れれば、ポカポカあったまる粕汁の出来上がり。
焼けばさらに酒粕の風味が増して、より美味しくいただけます。

●旨みが引き立つ「塩こうじ」 定番の甘塩とはひと味違う優しい風味に仕上がりました。
こうじの働きにより鮭の旨みが増し、身もやわらかくなるので、冷めても美味しくいただけます。

●庄内の味「味噌粕漬」 地元酒蔵の酒粕は味噌の風味と相性抜群！酒田の郷土が育んだ味噌粕が鮭の味を引き立てます。
パッケージもポップに仕上げましたので、ちょっとしたお裾分けとしても好評です！ ひと口サイズの紅鮭ですので、フライパンやトースターで簡単に焼けます。
お弁当の一品としてもおすすめですよ。
他にも、お米と一緒に炊いて「混ぜご飯」、野菜の上に鮭と漬け味噌をのせてレンジで加熱すれば「ちゃんちゃん焼き風」のおかずに。
脂ののった鮭は「お味噌汁」に入れると旨みが出て、美味しいです。
アレンジいろいろ！ぜひ、ご活用ください。

※冷凍便でお届けします。

※離島への発送は出来ません。
名称 ひと口紅鮭5種セット 内容

(1)甘塩
(2)西京味噌漬
(3)酒粕漬
(4)塩こうじ漬
(5)味噌粕漬 原材料

(1)甘塩：紅鮭（ロシア産）、食塩／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、（一部にさけを含む）
(2)西京味噌漬：塩紅鮭（ロシア産）、調合みそ（米みそ、還元水飴、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物）／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、酒精、（一部に大豆・さけを含む）
(3)酒粕漬：塩紅鮭（ロシア産）、酒粕、みりん、砂糖／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、（一部にさけを含む）
(4)塩こうじ漬：塩紅鮭（ロシア産）、塩こうじ（米こうじ、食塩）／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、酒精、（一部にさけを含む）
(5)味噌粕漬：塩紅鮭（ロシア産）、酒粕、米みそ、砂糖、みりん／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）、酒精、（一部に大豆・さけを含む） 内容量 各150g 賞味期限 冷凍保存で90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 留意事項 ・解凍後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
・骨が入っている場合がございます。
ご注意ください。
・加熱してからお召し上がりください。
提供元 株式会社 菅原鮮魚 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
アレンジいろいろ！ひと口サイズの紅鮭

【ふるさと納税】
ひと口紅鮭5種セット 各150g（甘塩 西京味噌漬 酒粕漬 塩こうじ漬 味噌粕漬）冷凍便
※離島発送不可