商品説明 フグの中でも一番の高級魚「とらふく」のお刺身と、なべ用のアラ（下処理済）を合わせたボリューム満点のセットです。
室積地区で親しまれている鮮魚店が熟練の技で捌きます。
ふぐはもちろん山口県産。
淡白な味わいの中に奥深いうまみが広がる極上品です。
≪　ふくの美味しいお召し上がり方　≫
■ふく刺し、ふく皮刺し ふく刺しはそのまま、お皿の中央部分から外に向かってお召し上がり下さい。
小皿に添付のポン酢を注ぎ、薬味の小ネギ・もみじおろしをお好みの量でどうぞ。

■ふくアラ（ふくちり） 大きめの鍋に、水適量と、だし昆布を入れて加熱します。
沸騰したら昆布を取り出し塩などを加え、まず「ふくアラ」を入れてください。
白菜、椎茸、白葱、えのき茸、豆腐、もち、春菊、マロニー…お好みの具材を炊きながらお召し上がりください。
シメの雑炊も絶品です。
ふくアラは、唐揚げにするのもおすすめです。

■ふくヒレ ガスの弱火でヒレをあぶり、こんがりと焼きます。
熱燗1合の中に、焼きあがったヒレを入れ、マッチで火をつけてすぐ御猪口でフタをして1分ほど待ってください。
ふくの香りでまろみをおびたおいしいヒレ酒が出来上がります。

※日時指定について 水揚げ状況によっては送付できない場合があります。
その場合は事業者からご連絡差し上げます。

※12月27日から1月17日の間は着日指定いただいても対応致しかねます。


【熨斗対応の種類】
御中元、御歳暮、結婚祝い、出産祝、内祝い
※熨斗の種類については備考欄にご記載下さい。
また、ご希望のない場合は白熨斗にて対応させて頂きますのでご了承下さい。

※注意事項
※ ・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。
備考欄でお知らせ下さい。
）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
名称 とらふく　ふく刺しセット（5人前） 産地名 山口県 内容量 ふく刺し・ふく皮刺し（皿サイズ：直径36cm、プラスチック製）、ふくアラ、ふくヒレ （ポン酢・すだち・小ネギ・もみじおろし付き） 賞味期限 発送日から3日 保存方法 要冷蔵 配送方法 冷蔵 提供元 有限会社ときよし鮮魚店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※画像はイメージです。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


【寄附金の用途】


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