山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。
お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。
食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。
「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。
一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。
麺は国産小麦粉100％、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。
通常の生麺では2～3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。
しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。
これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。

※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 かくし甲斐路生ほうとう8人前（4人前×2） 内容 合計1,060g（生ほうとう400g（4人前）・味噌130g）×各2 原材料 ・麺：小麦粉（国内製造）、でん粉 ・味噌：米みそ（国内製造)(大豆、米、食塩)、麦みそ（大麦、大豆、食塩） アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 製造日より50日 注意事項
※画像はイメージです。
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