周囲は森と小川と草原、そしてオーガニックな畑。
そんな清里の清涼な空気の中、日本みつばちが春から夏にかけて順次咲き誇る花々を巡ります。
様々な蜜を集めると、秋にはお世話した分だけお裾分けをいただきます。
巣ごと10日間、逆さにして非加熱濾過。
この方法だと風味や栄養を損ないません。
付属の匙の製作は、八ヶ岳の山から切り出した山桜を材に、木工作家『我楽舎』さんに依頼。
打ち合わせを重ね、こちらの意図を伝えデザインしていただき、一本ずつ丁寧な手作業でなめらかに仕上がりました。
この匙で掬えるはちみつは、ちょうど1匹の日本みつばちが一生かかって集めた量です。
目を閉じて、はちの辿った花々のリレーをイメージしながら1日1回舐める時間をつくってみませんか？　（国内流通量0.1%） 名称 日本みつばちのはちみつ（山桜の匙と） 内容 ・日本みつばちのはちみつ（190g） ・山桜の匙（1本） 原材料・成分 日本みつばちのはちみつ 賞味期限 ラベルに記載 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 注意事項
※1歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
提供元 特定非営利活動法人八ヶ岳ウォーク ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。