白州は、南アルプス山系・甲斐駒ヶ岳などから豊かな水が供給されます。
農地に養分供給を目的とするものを持ち込まず、本来土が持っている力を生かして太陽・水・土の力だけで育ちました。
栽培期間中の農薬・化学肥料不使用。
コンバイン・乾燥機を使わず、天日干し仕上げとなります。
栽培農家が限られている幻の米・亀の尾、耕作面積が少ない白州のコシヒカリ。
共に市場流通は極めて少なく、希少です。


【栽培品種】
亀の尾：山形・庄内地域が冷害に見舞われた明治26年、阿部亀治さんが生き残った株から4年間育成したお米です。
低タンパクで冷めても美味しく、酒米・飯米として利用されています。
現在のお米のルーツにあたり、亀の尾の子どもがササシグレ、孫がササニシキとなります。
あっさりたんぱくな味で、冷めてもおいしく頂けます。
名称

【令和6年度新米先行予約】


【令和6年度米】
白州米 亀の尾『白米/玄米』3kg 内容 白州米 亀の尾 3kg
※ご希望の種類をお選びください。

■白米
■玄米 賞味期限
■白米 商品に精米年月日を表示
■玄米 商品に調整年月日を表示 発送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 2024年12月上旬頃より順次発送
※沖縄県・離島へのお届けはできません。
提供元 甲斐駒の恵み 地場産品に該当する理由 域内の圃場において、栽培を行っている。
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あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。