商品情報名称

【6回定期便】
ドリンクビネガー（ゆず720ml）12本セット原材料名

【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう酢(ぶどう(山梨県産))、ゆず果汁(ゆず(国産))、ゆずエキス(ゆず(山梨県富士川町産))/クエン酸、ビタミンC、香料内容量『ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)720ml×2本』を全6回お届け発送時期入金確認後1か月程度で初回発送、その後毎月10日前後に5ヶ月連続で発送賞味期限製造日から547日 保存方法直射日光、高温を避け常温で保存 注意事項開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい。
ビンは割れ物です取り扱いには十分注意してください。
製造地山梨県笛吹市(一宮工場)、山梨市(本社工場) 製造者アサヤ食品株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　

【ふるさと納税】


【満点☆青空レストランで紹介されました！】


【6回定期便】
ドリンクビネガー（ゆず720ml）12本セット　
※ゆず×2本を6回お届け アサヤ食品の

【熟成ワインビネガー】
をドリンクで楽しめます。
ワインビネガーをベースにした、まろやかでフルーティな

【飲む酢】
アサヤ食品の

【熟成ワインビネガー】
は、山梨産の美味しいぶどうシャインマスカット・巨峰など100%で自社醸造し、5年熟成させました。
爽やかでツンとこないまろやかな酸味が特長。
このセットは、

【熟成ワインビネガー】
をベースに造った飲む酢「ゆず」2本を6ヶ月連続でお届けする定期便です。
濃縮タイプなので、たっぷりとお飲みいただけます。
ご自宅用・ホームパーティのお持たせにもオススメです。
ノンアルコールですので、お酒が苦手な方・お子様・妊娠中の方も安心してお召し上がりいただけます。


【ドリンクビネガーゆず(5倍濃縮)】


【熟成ワインビネガー】
に、国産ゆず果汁をブレンドし、さらに香り高い山梨県富士川町産ゆずのエキスを加えて、より爽やかで味わい深く仕上げました。
〈使い方〉 ・5倍を目安に、水・炭酸・お湯などで割ってお飲み下さい。
・焼酎ソーダで割れば、爽やかゆずビネガーサワーに。
・原液のままシロップとしてかき氷やヨーグルトにも。
・原液で酢飯やなますなどのお料理に。


【生産者の声】
創業から60年余、アサヤ食品は、地元の素材とまっすぐに向き合ってまいりました。
「日本の風土に合ったワインビネガーが日本の食文化の中に受け入れられて欲しい!」 との想いで世界水準のワインビネガーを目指して努力をしてきました。
ぶどうの爽やかな香り、5年熟成によるまろやかな酸味は、日本人の繊細な味覚にも合い、いつものお料理をワンランクアップさせます。
▼サステナブルな製法 生食用としては流通できない規格外ぶどう(色、カタチは良くないが味は美味しいのです)を『発酵のチカラ』でワインビネガーにし、地域資源であるぶどうの有効活用に貢献しています。
この製法を60年以上続けています。
▼「山梨県笛吹市」が世界農業遺産に認定されました! 山梨県笛吹市を含む峡東地域が、伝統的な農業などを営む地域を国連食糧農業機関(FAO)が認定する『世界農業遺産』に選ばれました。
扇状地の地形に合わせてブドウやモモなどを栽培してきた歴史・文化・伝統的な栽培方法などが評価されました。
山梨県内では初めての快挙(
※)です!アサヤビネガーのワインビネガーは、主に峡東地域(甲州市・山梨市・笛吹市)で栽培されたブドウを使用して製造しています。

※農林水産省　世界農業遺産認定地域一覧より(2022年9月時点)

【おすすめの時期】
さっぱりしているので特に夏の時期に人気です！（冬はホットも美味しいです。
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