麹を造って170年。
福岡県東峰村の味噌醤油醸造元「カネダイ」の簡単手作りみそセットと、 小石原焼窯元「マルワ窯」の味噌甕をセットにしました。
スリ大豆と麴を混ぜ合わせ、味噌甕に入れて冷暗所に寝かせておくだけで、 数えきれないほどの微生物たちがかぐわしい香りのおみそに育ててくれます。
返礼品詳細 名称 小石原焼 味噌甕でつくる「カネダイ」の簡単手作りみそセット

【白甕(しろがめ)・麦みそ】
内容量
■セット内容(麦みそ）　1セット ・蒸煮スリ大豆　1kg ・米こうじ　1kg ・無蛍光サラシ　1枚 ・おみそのサンプル　86g
※おみそのサンプルは「米みそ」か「合わせみそ」のどちらかになります。
選択はできません、予めご了承ください。

■小石原焼 味噌甕(かめ）1個 色：白 重さ：1.3kg サイズ：縦20cm・横20cm・高さ18.5cm
※蓋を含む 期限

【みそキットの使用期限】
・ 4～9月 到着後7日以内 ・10～3月 到着後14日以内
※すぐに仕込めない時は、こうじを冷蔵庫で保管し、1ヶ月以内に仕込んでください。

※お味噌完成後は小分けし、冷蔵庫か冷凍庫で保管ください。
発送期日 常温 入金確認後、1ヶ月前後で発送予定 在庫がない場合はさらに1ヶ月程度お待ちいただきます。

※年末年始など、ご注文が殺到した場合にはお時間をいただく場合がございます。

※配達指定日不可（時間帯のみ指定可）
※ご不在日、配達時間指定のご要望があれば、必ず備考欄に記載してください。

※備考欄に記載されたご希望に添えない場合でもご連絡はいたしませんので予めご了承ください。
注意事項 発送する際の梱包には十分に気を付けておりますが、万一、お手元に届いた際に割れやひび等が生じていた場合には、改めて商品を再送させていただきます。
なお、1点1点手作りのため、全く同一の色柄にはなりませんので、ご了承の上お申し込みください。