●明方ハムは、めぐみの農業協同組合（JAめぐみの）が製造販売するJAブランドの高級プレスハムです。
明方ハムの誕生は、昭和28年、旧岐阜県郡上郡明方（みょうがた）村、「現在の郡上市明宝（めいほう）」で、村の畜産振興と山間地の食生活改善を目的に農協が作り始めました。
使用する豚肉は国産100％（冷蔵肉）、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ、水は使わず、約2週間という長い期間熟成させて作っています。
肉本来の旨みと歯ごたえが特徴で、スライスしてそのまま食べるもよし、角切りにしてポテトサラダに入れるもよし、厚切りにしてステーキ風に焼いて食べるもよし.... アレルゲン特定原料は豚肉のみ、他は一切使用せず、手間ひまかけた手作りハムです。
　
●ボロニアソーセージは、肉の塊とミンチ肉を使用し、明方ハムよりも柔らかく塩分控えめな商品になっています。
もちろん、使用する豚肉は国産100％で、食べ方は、明方ハムと同じです。

●醤油フランクは、天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んだ和風味のドイツ風フランクフルトです。
もちろん、使用する豚肉は国産100％、1本まるごと焼いてお召し上がり下さい。
ボリュームがあるので食卓のメインディッシュにもなりますよ！　バーベキューにも最適です。
名称 明方ハムAセット 内容量 ・明方ハム　レギュラー　400g×1本 ・ボロニアソーセージ　　220g×1本 ・醤油フランク（3本入）270g（90g×3本）×1袋 原材料 明方ハム：肉塊（豚もも肉(国産））、つなぎ（豚もも肉（国産）、でんぷん）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、くん液、リン酸塩（Na、k）、発色剤（亜硝酸Na） ボロニアソーセージ:肉隗(岐阜県産豚もも肉)、つなぎ(岐阜県産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na・K)、発色剤(亜硝酸Na) 明方醤油フランク：豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、　醤油パウダー、リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V、C）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、カラメル色素 （原料の一部に小麦を含む） 賞味期限 明方ハム：製造日より90日 ボロニアソーセージ：製造日より60日 醤油フランク：製造日より40日 保存方法 別途商品ラベルに記載 販売者 めぐみの農業協同組合 アレルゲン 豚肉、小麦、大豆 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
昔ながらの製法で、素朴で美味しいこだわりの明方ハムのセットです 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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