返礼品紹介 □
■□12月31日配達指定・配送地域限定□
■□ 「ミシュランガイド広島・愛媛2018」にも掲載された北広島町の料亭「四季乃家 彩蔵」より、北広島町の食材をふんだんに使用したおせちを返礼品としてご用意いたしました！ 数量限定の特別なおせちです。
自然農法で栽培したこだわりの地野菜や、清流で育った芸北サーモン、一流レストランでも使われる丁寧な精肉加工を施した猪肉… 自然豊かな北広島町だからこそ出会える希少な食材と、山々から湧き出る清らかな水、その魅力を知り尽くした匠の手による、上品で繊細な味わいのおせちです。
料理一品一品、素材一つ一つに妥協なく手作りしますので、数量限定とさせていただきます。
心を込めて丁寧にお作りした「四季乃家 彩蔵　匠のおせち」で、華やかな新年をお迎えください。

■「四季乃家 彩蔵」山本聖介料理長 和歌山県出身、18歳から料理の道へと進み、関西を中心に兵庫、大阪、京都の日本料理店で修業を積む。
最後の修行先「日本料理　京浜作」を経て、2004年に北広島町で「四季乃家 彩蔵」を開店。
北広島町の美しい湧き水と豊富な食材を生かし、その時にしか味わえない「旬」をコース料理で表現。
四季の風を感じる会席料理を提供し続けている。
「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」掲載。


【事業者】
彩蔵 返礼品情報 商品名

【ふるさと納税】
おせち 2025 お正月 四季乃家 彩蔵 匠のおせち 二段重 2～3人用 和食 日本料理 加工地 広島県北広島町 内容量 2025お正月 四季乃家 彩蔵 匠のおせち［1点］

【内容】

■仕様： おせち二段重（2～3人前程度）
■サイズ： 重箱外寸(mm)：200mm × 230mm × 55mm × 2段
■消費期限： 2025年1月1日
■お品書き： 黒豆/数の子/田作り/紅白蒲鉾/
◆叩き牛蒡/
◆地卵玉子焼/
◆丸十栗金団/自家製唐墨/木の芽/
◆バター祇園坊/昆布巻/千社唐/車海老生姜煮/
◆芸北あまごのコンフィ/鰆幽庵焼/松笠烏賊麹焼/鰤柚香焼/目鯛西京焼/海老芋揚げ煮/
◆猪の低温ロースト/和牛ローストビーフ/いくら醤油漬/
◆菊蕪/鯖希寿司/
◆芸北サーモン砧巻/紅白膾/海老真薯オランダ煮/
◆渋皮栗甘露煮/笹麩/紅白絵馬麩/本バイ貝旨煮/新筍土佐煮/
◆梅人参/
◆蓮根含め煮/慈姑味噌煮/
◆どんこ椎茸
※
◆の品目には、北広島町内産の厳選食材を使用しております
※諸事情により内容が変更になる場合もございます。
あらかじめご了承ください。
　 アレルギー表示 卵,乳,小麦,えび,さけ,さば,いか,いくら,牛肉,豚肉,大豆,ごま（特定原材料及びそれに準ずるもの）
※同じ施設で、特定原材料のうちそば、かにを調理しています 賞味期限 2025年1月1日 配送期間 ＜お届け予定日＞12月31日（火）
※お届け時間帯のご指定はできません。

※天候等の影響でお届けが遅くなる場合がございます。

※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
＜お届け可能地域＞ 東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・奈良・岡山・広島・島根・山口に限る(ただし離島はお届けできません) 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 注意事項
※使用する食材は天候不順やその他の予期せぬ事情等により、お断りなく変更する場合があります。
予めご了承ください。

※配送地域は以下記載の地域のみとなります。
ご了承ください。
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・奈良・岡山・広島・島根・山口に限る(ただし離島はお届けできません) 地場産品基準 3.当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
類型該当理由 北広島町内で原料仕入からすべての加工工程を行っているため