・北大植物園 集合（集合時間：朝9時45分） ・ハーブ香草スペシャリスト大澄かほる氏が北大植物園の北方圏薬用植物コーナーを案内 ・札幌のコーヒーブランドMORIHICO.系列「森彦のフレンチ DAFNE」（札幌市中央区北一条西1-1-6 札幌市民交流プラザ）で、植物園で学んだ北海道やアイヌのハーブを使用した料理をいただきます。
　
※植物園からレストランまでのご移動はご自身でお願い致します。
・「DAFNE」ハーブを活用したオリジナルランチペアコース計6品
■ハーブ香草スペシャリスト・大澄かほる氏について ハーブ香草スペシャリスト、料理研究家、野菜ソムリエプロ ハーブの専門家で香草のスペシャリストとして、全国の生産者、企業向けハーブの栽培指導・商品開発支援に多々携わる。
また、長年の料理教室の運営経験を活かし食に関する講演や執筆、TV・ラジオ等の媒体に出演。
現在、道内外での北海道食材のプロモーション支援や北海道新聞でのレシピ掲載など、多岐にわたり活動中。


【地場産品に該当する理由】
札幌市内の観光名所で自然、アイヌ文化を学び、北海道ならではのハーブ料理を楽しむ食体験であり、役務の内容も当該でしか受けられないサービスである。
そのため札幌市と相当関連性があるといえる。
（告示第5条第7号に該当） 名称 ハーブ香草スペシャリストによる北大植物園でのアイヌハーブ解説と森彦のフレンチ DAFNEでのオリジナルランチペアコース 内容 ・北大植物園 集合（集合時間：朝9時45分） ・ハーブ香草スペシャリスト大澄かほる氏が北大植物園の北方圏薬用植物コーナーを案内 ・札幌のコーヒーブランドMORIHICO.系列「森彦のフレンチ DAFNE」（札幌市中央区北一条西1-1-6 札幌市民交流プラザ）で、植物園で学んだ北海道やアイヌのハーブを使用した料理をいただきます。
　
※植物園からレストランまでのご移動はご自身でお願い致します。
・「DAFNE」ハーブを活用したオリジナルランチペアコース計6品 ・2名料金。
3名以上の場合は追加料金にて手配可能。
お問い合わせください。
＜予約の流れ＞ ご寄付後、受付確認メールをお送りいたします。
ご利用の21日前までに、日本旅行北海道ふるさと納税予約デスク（050-3773-0291）までご連絡をお願い致します。

※ご予約状況によっては日時の変更をお願いする場合もございますのでご了承ください。
アレルギー
※アレルギー対応可。
事前にご相談ください。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
申込期日 ～2025年9月10日まで 有効期限
※2025年10月10日ご利用分まで(植物園の休館日毎週月曜、レストラン休業日以外) 発送期日 ご入金確認後、1～2週間程度で受付確認メールを送付予定。

※ご利用の21日前までにお申込み下さい 送信用メールアドレス hokkaido_furusato@nta.co.jp 注意事項 お客様都合による取消及び権利放棄、ご希望のご利用日がご用意できない場合でも寄付金の返金はできませんのでご了承ください。
なお、ご予約後に日時の変更及び取消された場合、取消料が発生する場合がございます。
詳しくは日本旅行北海道ふるさと納税予約デスク（050-3773-0291）までお問合せください。
事業者 株式会社日本旅行北海道 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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