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商品概要 フレッシュな純国産の生ぶどうを原料に、伝統的な「非加熱製法」により瓶詰めを行っている「生ワイン」です。
ぶどうをそのまま食してるような芳香さが特徴です。

■生産者の声 特徴…当社はぶどう畑の開墾から栽培、収穫、醸造とワイン造りに関するすべての事業を展開するワインメーカーです。
国産ぶどう100%を原料とするワイン「おたるワイン」を生産。
「ワインづくりは農業」を理念とし、自社直轄農場(有)鶴沼ワイナリーと道内16市町村の260軒ほどの農家と契約し、年間2000klの国産ワインを製造しています。
また、苦境にあっても契約農家の生活を守るための、ぶどう全量買い取りを続けることと併せ、栽培技術のノウハウ伝承や農家の後継者の育成を目的とした研修等を実施することによる農業への還元をはじめ、北海道内各地域のブランドづくりのためのOEM供給など地域に根差した取り組みをしております。
事業者情報 事業者名：北海道ワイン株式会社 連絡先：0134-34-2181 営業時間：8:45-17:45 定休日：土日祝・GW・お盆・年末年始
■注意事項/その他

(1) 飲酒は20歳から。

(2) 飲酒運転は法律で禁じられています。

(3) 妊娠中のお母さんは、生まれてくる赤ちゃんの為に飲酒を控えて下さい。

(4) 過度の飲酒は健康に害を及ぼします。

(5) 良質なワインに欠く事の出来ない酒石酸とミネラル分を充分含んでいる為、酒石(結晶)の出る事もあります。

(6) ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。

(7) キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。

(8) ぶどう由来の天然物であるオリが瓶内に付着する場合がございますが、品質に問題はございません。

■地場産品に該当する理由 国内産ブドウ等を原材料に、区域内醸造所で製造に係る一連の加工、梱包までの工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） 関連キーワード：ワイン 国産ワイン 国産 辛口 白ワイン 赤ワイン ミディアム ミディアムボディ 飲み比べ お取り寄せ 小樽市 北海道 送料無料 内容量・サイズ等 ・おたる　白(辛口)[360ml×5本](アルコール度数:11％) ・おたる　赤(辛口)[360ml×5本](アルコール度数:11％) ・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019(やや辛口)[360ml×1本](アルコール度数:12.5％) ・宍戸冨二レゲント2019(ミディアム)[360ml×1本](アルコール度数:12％) 合計 約4.3L

【原材料】
・おたる　白:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・おたる　赤:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019:ぶどう(北海道浦臼町鶴沼産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・宍戸冨二レゲント2019:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 なし 配送方法 常温 発送期日 2022年4月より順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 辛口づくし ハーフ 360ml×12本セット 生ワイン 飲み比べ 原材料名 ・おたる　白:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・おたる　赤:ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019:ぶどう(北海道浦臼町鶴沼産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ・宍戸冨二レゲント2019:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 原料原産地 日本 保存方法 常温保存 製造者 北海道ワイン株式会社 特徴など アルコール度数：フレッシュな純国産の生ぶどうを原料に、伝統的な「非加熱製法」により瓶詰めを行っている「生ワイン」です。
北海道らしい爽やかな酸、和食に相性の良い辛口のセットです。
〇おすすめの飲み方:キリっと冷やしてお飲みください。
ロックもおススメです。
〇おすすめの料理・おたる 白(辛口):ヒラメの刺身・肉じゃが等・おたる 赤(辛口):焼き鳥(タレ)・お好み焼き等・鶴沼ゲヴュルツトラミネール2019:ボイルしたアスパラ・白身魚のポワレ等・宍戸冨二レゲント2019:エゾシカのロースト等 事業者情報 事業者名 北海道ワイン株式会社 連絡先 0134-34-2181 営業時間 8:45-17:45 定休日 土日祝・GW・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）～使い道は指定しない～市へおまかせ（市民幸福度の高いまちづくり）
（2）医療、福祉又は子育て支援の充実に関する事業
（3）地域産業・観光の振興に関する事業
（4）教育、スポーツや文化・芸術の振興に関する事業
（5）市民の生活基盤に関する事業
（6）旧国鉄手宮線への保全・活用(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（7）市立小樽文学館・市立小樽美術館の整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（8）小樽市総合博物館の展示鉄道車両の保全(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（9）小樽市公会堂の能楽堂の保全・整備(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（10）登録歴史的建造物の保全事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)
（11）旧北海製罐株式会社小樽工場第3倉庫への保全・活用（小樽ファンが支えるふるさとまちづくり）
（12）その他目的のために必要と認める事業(小樽ファンが支えるふるさとまちづくり)