1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。
研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。
その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。
毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。
ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。
甘口ワインがお好みの方やワイン初心者でも飲みやすい甘口～中甘口のワインだけをセットにしました。
＜夕映えの城白＞　やや甘口　オードブル 爽やかな酸味とほのかな甘みがフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるワインです。
＜夕映えの城ロゼ＞中甘口　オードブル ツバイゲルトレーベ種を使用し軽快でしっかりとしたアロマとやや甘さの残る味わいが特長です。
＜キャンベル＞甘口　魚や和食 明るい色合いで酸味と甘みのバランスの良さが特長のロゼワインです。
＜ナイアガラ＞甘口　オードブル ナイヤガラ種のフルーティーさが感じられふくよかな甘味と飲み飽きない酸味が絶妙のバランスを醸し出すワインです。


【いけだワイン城】
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