商品説明 夜久野そばに使用するそば粉は、皮を取り除いた蕎麦の実を丸ごとじっくり時間をかけて製粉することで、しっとりもちもちした甘味のあるそば粉に仕上がります。
国内産の玄蕎麦のみ使用し、やくの麺業株式会社で製粉。
使用する水は天然水。
地下48メートルから地元粟鹿山水系の地下水を使い、真空ミキサーでしっかりとコシのあるそばに練り上げます。
かつお風味のつゆにもこだわり、当店の麺に最もあう味を求めて、何十回も試作を重ね、ようやく理想的な味わいに出会うことができました。
「夜久野そば」は、やくの麺業株式会社の登録商標。
「夜久野そばといえばこの味!」という想いを皆さまにお届けします。

■生産者の声 夜久野そばは、製造開始より現在に至るまでに、兵庫県観光連盟推薦品、ふるさと特産品等の認証も受けております。
最近では、大阪の某大手通販メーカーや県外の飲食店でも取り上げられ、好評をいただいております。
しかし、私たちが最も感動するのは、皆様の「美味しかった」の声を聞くことができたとき。
「今まで食べたそばの中でいちばんおいしかった」…そんな嬉しい声を励みに更なる味の追求を目指しております。
名称 半生夜久野そば4人前セット

【やくの麺業】
内容量 2人前(180g)+つゆ(60ml)×2袋 原材料

【麺】
小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉末、食塩、酒精

【つゆ】
しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、食塩、発酵調味料、かつおぶし、さばぶし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に、小麦、そば、やまいも、大豆、さばを含む) アレルギー そば
※当工場では同一ラインで、そば粉・黒大豆きな粉を使用した製品を製造しております。
消費期限 2ヵ月 保存方法 常温
※直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
提供/生産者
■提供：メルカート株式会社
■生産：やくの麺業 発送期日 入金確認後、順次発送
※通常は入金確認後、30日前後でお届けしています。

※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
備考 年末年始の発送は行っておりません。

※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）雇用創出・定住／交流人口増加に関する事業（産業振興・雇用促進など）
◆竹田城跡や生野銀山跡を中心とした観光振興
◆人材育成・シティプロモーションの推進
◆産業振興と雇用促進
◆持続的な定住に向けた施策の促進
◆計画的な土地利用と市街地整備の推進
◆多文化交流の推進
◆岩津ねぎ、黒大豆などの生産拡大と販路拡大
（2）安全安心なまちに関する事業（防犯・防災対策の推進など）
◆みんなで取り組む災害に強いまちづくり
◆消防・防犯体制と交通安全の充実
◆森林が持つ多面的な機能を発揮させる林業の振興
◆みんなで支える地域福祉の推進
（3）健やかなまちに関する事業（文化芸術・生涯学習の推進など）
◆竹田城跡、生野銀山跡など後世に残したい歴史文化遺産の保存活用
◆生涯学習・生涯スポーツの推進
◆豊かな心を育む文化芸術の振興
◆人権が尊重されるまちづくり
（4）暮らしやすいまちに関する事業（快適な生活基盤の整備など）
◆利便性のある公共交通の確保
◆循環と共生の環境保全の推進
◆暮らしを支える上下水道の整備
◆快適な生活基盤の整備
（5）安心して子育てができるまちに関する事業（子育て支援・教育の充実など）
◆健やかな乳幼児の育成支援
◆子育て支援の充実
◆確かな学力と豊かな心を育む教育の推進
◆魅力ある教育環境の推進
◆出会い応援事業の推進
（6）生きがいをもって元気に暮らせるまちに関する事業（医療・福祉の充実など）
◆豊かな高齢社会の創出
◆安心できる地域医療体制の充実
◆障害のある人の自立支援の充実
◆みんなで支える地域福祉の推進
◆こころとからだの健康づくりの推進
（7）その他
◆市長が定める事業 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。