茨城を代表する手づくりハム屋・自慢の味わい 肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。
合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げました。
燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもの。
職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら、丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。
保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。
手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。


【工夫やこだわり】
〜『常陸の輝き』とは 〜 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。
その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。
この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
商品詳細 名称

《 熨斗 対応品 》
筑波ハム バラエティ 6品 ( ハム ベーコン ソーセージ ) 『常陸の輝き』 茨城県産 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 内容量 ・ボンレスハムスライス70g ・ベーコン230g ・ウィンナー100g ・フランク150g ・チンピウィンナー100g ・ポークソーセージステーキ120g ▼タイプをお選びください。
・通常（熨斗不要） ・お歳暮熨斗付き ・お中元熨斗付き ・贈答用（熨斗対応可能） 注意事項
●商品が到着しましたら、冷蔵庫に移してください。

●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。

※「ふるさと納税」の記載はございません。
賞味期限 発送日より20日間 アレルギー 豚肉・ごま 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 申込期日 通常（熨斗不要）：通年 お歳暮熨斗付き：2024年12月24日 お中元熨斗付き：2025年07月31日 贈答用（熨斗対応可能）：通年 配送 冷蔵配送 通常（熨斗不要）：入金確認後、2〜3週間前後 お歳暮熨斗付き：入金確認後、年内配送 お中元熨斗付き：入金確認後、2025年6月より順次発送。
贈答用（熨斗対応可能）：入金確認後、2〜3週間前後 事業者 有限会社筑波ハム 地場産品類型：8-ロ 類型該当理由：茨城県共通返礼品 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。


《 熨斗 対応品 》
筑波ハム バラエティ 6品 ( ハム ベーコン ソーセージ ) 『常陸の輝き』 茨城県産 ブランド豚 銘柄豚 ( 茨城県共通返礼品 ) 寄付金の使い道について 自然環境保全及び景観の維持、再生 市民によるまちづくり活動の推進 産業の振興及び観光地づくり 教育・文化・スポーツ活動の充実 市民の健康増進及び医療施設の充実 福祉の充実・向上に関する事業 市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領書は入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に30日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。