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あらかじめご了承ください。
【殻剥き不要の安心の剥き身で、お届けいたします!】
穏やかな山田湾で大事に育てた「明神丸かき・ほたてきち」の新鮮な牡蠣を、お届けいたします! 剥き身の状態でパックに詰めてお届けしますので、お料理をする際のわずらわしい殻剥き作業もありません。
ご自宅に届いてすぐに、お召し上がりいただけます。
「明神丸かき・ほたてきち」の牡蠣は、稚貝(ちがい)から3年かけてじっくり育てた「3年もの」を水揚げしております。
ひとつひとつ丁寧に殻から剥いてその日のうちに出荷をしている為、ぷりぷりで甘味の詰まった新鮮な食感をお楽しみいただけます。
代表の中村さんが心を込めて育てたそんな山田湾の恵みを、どうぞご堪能ください! ≪ご注意!≫
※なまもののため、ご到着後は直ぐにお召し上がりください。
※牡蠣は加熱用の為、牡蠣フライや牡蠣鍋でご賞味いただくのがお勧めです。
【明神丸かき・ほたてきち】
いつも笑顔が絶えない中村さんは、祖父の代から続く漁業を受け継ぎ、3代目となります。
カキの養殖は2代目の父親から始まりましたが、中村さん自体も20年間カキの養殖に携わり、山田町の漁業の発展に貢献しております。
東日本大震災では壊滅的なダメージを受けましたが、再びこの山田湾に養殖施設を復旧させ、今ではカキやホタテ、赤皿貝やムール貝(しゅうり貝)の生産を行っております。
「全国の皆さんに、このキレイな山田湾でしか作ることができない絶妙な美味しさのカキやホタテを食べていただき、ファンになって欲ししい…」そう願いながら日々、漁業に精進しております。
【ご注意事項】
賞味期限の都合上、配送に3日以上かかる沖縄県やその他離島などの地域にはお届けできません。
長期不在などにより、返品になった場合の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。
※画像はイメージです。
返礼品詳細 名称剥き身牡蠣セット 内容剥き身牡蠣(加熱用)400g×2パック(800g)/400g×4パック(1.6kg) 消費期限発送日から4日間 配送冷蔵 事業者明神丸かき・ほたてきち