商品説明 昔ながらの手作りで、防腐剤や化学調味料は使用しておりません。
地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しているのが、「カワノすり身店」です。
薩摩揚げは、より自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。
すり身店の作る水餃子、ハンバーグとも無添加にこだわり、お子様でも安心して召し上がれます。


【生産者の声】
無添加・無リンにこだわるすり身専門店として、すり身、ハンバーグ、水餃子、色々と取り揃えております。
一つずつ小分けになっておりますので、使いやすい商品です。
名称 加工品 原材料

【手造りすり身】


《しいら》
魚肉(しいら)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし

《鯛》
魚肉(たい、しいら)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、鰹だし、発酵調味料、純米酒、山芋

《あじ》
魚肉(アジ、イソマグロ)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、みりん、鹿児島産地酒

《えび》
魚肉(えび、スケソウタラ、シイラ)粗糖、卵(有精卵)、馬鈴薯澱粉、塩(天塩)、本みりん、純米酒

《とび魚》
魚肉(とび魚、しいら)、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、塩、みりん、鰹だし、純米酒、鹿児島産地酒

《いわし》
魚肉(いわし)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし

【お魚ゆず水餃子】
魚肉(スケトウダラ・シイラ)、澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、小麦粉、純米酒、玉葱、柚

【お魚ハンバーグ】
魚肉(スケトウダラ・シイラ)、玉葱、蓮根、馬鈴薯澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、純米酒、地酒、味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、アルコール)

【真空薩摩揚げ】
魚肉(鯛・しいら)、粗糖、馬鈴薯澱粉、山芋、卵、塩、発酵調味料、酒、鰹だし、菜種油、種もの(さつまいも、人参、しいたけ、青のり、チーズ(乳化剤、PH調整剤)) 内容量 ・手造りすり身：200g×6種 ・お魚ゆず水餃子：8個入り×2パック ・お魚ハンバーグ：100g×3袋 ・真空薩摩揚げ：6種 賞味期限 すべて90日 保存方法 冷凍 製造者・提供元 カワノすり身店 備考 ・着日指定はお受付できません。
・えびすり身は、鹿児島県の錦江湾の時化状況により、禁漁中は同等品(鯛すり身)に変更させていただきます。

※画像はイメージです。
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