製品仕様 商品名 麦みそ（ひより味噌プレミアム） 原材料名 霧島市産大麦、霧島市産大豆、塩、麹 アレルギー 大豆 内容量 ひより味噌プレミアム4,800g(800g×6袋) 賞味期限 製造日から6ヶ月 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 提供元 株式会社無垢0995-56-8615 商品説明 霧島市のマルマメン工房の栽培期間中農薬・化学肥料・堆肥不使用で育てた大麦や大豆に、錦江湾の海水を炊いた希少性の高い「にしきの塩」のみを使用しました。
昔ながらの製法で作った手作りの生味噌です。
まろやかな中にも自然の持つ力強い味わいで、茶節にするととても美味しく、味噌汁に使う際も具材は少なくシンプルにして、味噌の風味を味わってもらいたい商品です。
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