名物、土佐清水市産の宗田節とあじじゃこの旨みたっぷり出汁。
国産の天草100％を丁寧にこころを込めて炊き上げたところてんです。
（
※ところてんには、三杯酢や酢醤油をはじめとした全国さまざまな食べ方があるといわれていますが、ここ高知県ではめんつゆやダシ汁で食べるのが主流です。
高知流のところてんを是非お楽しみください。
） ～丁寧な天草づくり～ 小さな山から流れてくる小川で天草を洗い流し、お日様にあて天日干しすること、7～8回。
とても地道で大変な作業をした分、飴色の良質な天草が出来上がります。
手作りのキリッとした食感、ほんのり磯の風味に古き良き時代を懐うような一品に仕上げています。
～事業者 Cafe のび太～ 自然溢れるこの地で仕上げた懐かしいところてんを未来に残したいです。
おすすめは、おろし生姜・ネギ・ごま・シソなどの薬味をご用意いただき、たっぷりのせてお召し上がりいただくことです。
生ものですので消費期限は短いですが、土佐清水の宗田節でとった最高の出汁のところてんを皆様に是非召しあがっていただきたいです。
そしてところてんを通じて、土佐清水市特産の宗田節を広めていけたらと思います。
お店では季節限定のところてん含め、モーニングやランチを提供しています。
土佐清水市にお越しの際は是非食べにいらしてください。


【発送について】
令和7年4月以降 順次発送予定
※特定のご希望日はお受けできかねますが、時間帯指定は承ります。

※3月中旬頃までにご入金いただけた場合、出荷時期の確定後、ご登録メールアドレスへお受け取り確認メールをさせていただく予定です。

※セキュリティ設定や迷惑メール対策などで受信を制限されている場合、正確なメール送信ができかねます。
ご了承ください。
（受信設定を推奨します。
）
※上記以降のお申込みについては、ご寄附確認から1週間程度で順次発送予定です。

※予めご不在予定がありましたら、備考等へお知らせくださいませ。

※お受取人様都合による再送は、原則いたしかねますのでご了承ください。
商品説明 名称 高知流ところてん 4人前セット 内容量 ところてん 約150g×4個 出汁タレ　 約70g×4本 消費期限 製造日より5日
※到着しましたら消費期限に関係なく、なるべくお早目にお召し上がりください。
配送 冷蔵便 原材料 天草、あじじゃこ、宗田節、醤油、酒、みりん、出汁昆布、塩、砂糖（一部に大豆、小麦を含む） 注意
※画像はイメージです。

※薬味付きの様子を掲載していますが、実際お届けする内容には薬味は付属しませんのでご注意ください。
事業所 Cafe のび太 〒787-0304　高知県土佐清水市元町8-17（ピンク色の建物が目印です）

【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業
(2)教育環境日本一！事業
(3)土佐清水まるごと元気応援事業
(4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化）
(5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。