抗生物質等不使用の飼料で育った

【じげもん豚】
と五島列島の海塩を使用し、ドイツのスパイスとブナのチップで燻した、ドイツの香りを感じることができる商品です。
上品な味わいのハム、ベーコンと、低添加のスモークウィンナーのセットです。
またスモークウインナー（粗びき、チーズ、ガーリック）は2019年ドイツ国際食肉業専門見本市

【IFFA】
にて金メダル、ハム・ベーコンは2022年金メダルを受賞しました。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。

※中元・歳暮時期また年末年始などの発注が集中した場合は順番に出荷しているため、謝礼品が遅れることがありますので予めご了承ください。
商品説明 名称ハム・ベーコン入りの燻製セット 内容量

【長崎県産じげもん豚】
を使ったハム・ベーコン入り燻製セット
■ロースハム〔約370g×1個〕
■ベーコン〔約170g×1個〕
■粗びきスモークウィンナー〔5本入り約110g×2パック〕
■チーズスモークウィンナー〔5本入り約110g×1パック〕
■ガーリックスモークウィンナー〔5本入り約110g×1パック〕

【加工地：全て長崎県】

■マスタード〔45g×1瓶/原産地：オランダ〕
■ハム：豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料
■ベーコン：豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料
■粗びきスモーク：豚肉、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）
■チーズスモーク：豚肉、チーズ、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）
■ガーリックスモーク：豚肉、食塩、香辛料、にんにく/発色剤（亜硝酸Na）、リン酸塩（Na）
■マスタード：醸造酢、マスタード、はちみつ、食塩、香辛料 ・ハム、ベーコンに関しては一つ一つ手作りしているため、繁忙期等在庫切れの場合、お時間をいただく場合がございます。

※画像はイメージです。
パンや野菜はお礼品に含みません。
賞味期限 発送より冷蔵（10℃以下）保存で14日間 アレルギー表示乳 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間程度で発送いたします。

※12〜1月の繁忙期は1ヶ月程度、在庫状況によっては最大2ヶ月程度、発送までお時間を頂く場合がございます。
提供事業者Gris Hause NAGASE #/加工品/ハム・ソーセージ/ #/肉/加工品/ハム・ソーセージ/
■ IFFA特別賞受賞　 本場ドイツで認められた美味しさ IFFA（国際食肉業専門見本市）とは・・・ ハム・ソーセージの大会で130年以上の歴史がある世界で一番規模の 大きいトレードショーのこと。
食肉マイスターの資格を持つ審査官が、 「味」、「見た目」、「食感」、「香り」など100項目以上を審査。
この中で、満点のみ金賞という非常に厳しいコンテストですが、2019年、 おかげさまでGris Hause NAGASEでは出品した7品目中、 金賞5品、銀賞2品を受賞！ 全国の有名な企業と並んで、長崎の小さな個人店が選ばれました！！ 定期便はこちら

【3回定期便】


【長崎県産じげもん豚】
を使った無添加ハム・ベーコン入りの燻製セット

【6回定期便】


【長崎県産じげもん豚】
を使った無添加ハム・ベーコン入りの燻製セット

【12回定期便】


【長崎県産じげもん豚】
を使った無添加ハム・ベーコン入りの燻製セット 色んなセットをご用意！

【焼くとジューシー、ボイルでスープのダシに】
低添加 生ソーセージセット ドイツIFFAメダル受賞セット ウィンナー ソーセージ 詰め合わせ 家族ワクワクセット ベーコン ウィンナー ロースハム 詰め合わせ 年末年始の配送について 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
地場産品基準該当理由 長崎市内の加工場にて、豚肉の成形、漬け込み、燻製作業を行っている。