名称

【味に自信あり】
令和5年新潟県五泉市四ヶ村産食べ比べセット10kgコシヒカリ・新之助 精米時期 「別途商品ラベルに記載」 発送時期 2023-09-20以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 エバーグリーン農場 配達外のエリア なし お礼品の特徴 清流の里と言われるここ五泉市はとても水が綺麗なところです。
春はミネラルを沢山含んだ雪解けの清流。
越後平野が育んだ肥沃な大地。
お米にデンプンを蓄える昼夜の寒暖差。
米づくりにとても適した気候風土ある土地です。
日本有数の米どころである新潟県は米づくり長い歴史と伝統が息づいてます。
先人たちが築きあげたノウハウ、作り手の熱い想いと情熱を込めて作り上げた新潟県五泉市四ヶ村産のお米をぜひ一度ご賞味ください。

■生産者の声

《栽培のこだわり》

●土づくり 非常にこだわりました。
なぜなら、水稲は根から7割をも、養分を吸い上げるからです。
もみ殻を撒き肥料。
稲の茎を丈夫にし暑さに負けないようケイ酸。
大きくな穂粒、食味あげてくれるリン酸を 毎年、天候に合わせてバランス良く土壌に配合し散布しております。

●水管理 稲の生長、品質の決め手となるのが、徹底した水管理。
猛暑、フェーン現象、熱帯夜の場合、昨日から水をかけ流し圃場の温度をさげます。
こうすることで、コメの芯拍粒、同割れを防ぐことができ品質も向上いたします。

●色彩選別機の導入 収穫の際、色彩選別機にお米を通すことにより、変色米、ゴミ、石、未熟米、焼け米等を確実に取り除き、品質の高い安心安全なお米を 皆様の食卓にお届けいたします。

●お米ソムリエの資格 私、お米ソムリエ佐藤が色、香り、粘り、甘さ、食感。
総合的に判断し、皆様に美味しいお米をお届けいたします。

■お礼品の内容について ・コシヒカリ　精米[5kg×1袋] 　　原産地:新潟県五泉市四ヶ村 　　賞味期限:製造日から冷蔵庫保存1年　涼しい場所3ヵ月 ・新之助　精米[5kg×1袋] 　　原産地:新潟県五泉市四ヶ村 　　賞味期限:製造日から冷蔵庫保存1年　涼しい場所3ヵ月
■原材料・成分 コシヒカリ　精米 新之助　精米 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。