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商品概要 『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で、厳選した魚沼産の豚肉を貯蔵、熟成させた当社ブランド豚『魚沼そだち　雪ひかりポーク』を新潟県の梨と越後味噌をブレンドしたタレに漬け込んだ味噌漬け。
優良菌（麹菌など人間に有益な菌）を使用して雪室の温度と湿度で発酵熟成させた雪国ならではの熟成肉。
甘みと旨味と柔らかな味噌漬けと発酵熟成豚をお楽しみください。


【お問合せ】
発送事業者（株式会社 内山肉店　TEL：025-773-2982） 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 味噌漬け150gx2枚　発酵熟成豚ロース130gx2枚　発酵熟成豚肩ロース130gx2枚 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー 小麦、大豆、豚肉 同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 熟成豚肉・豚肉味噌漬け 原材料名 発酵熟成豚；豚肉 豚肉味噌漬け：豚肉、調味味噌（味噌、酒粕）、梨（国産）、みりん風発酵調味料、砂糖（原料の一部に大豆含む） 原料原産地 新潟県産 賞味期限 冷凍180日 保存方法 要冷凍（‐18℃以下）で保存 製造者 うちやま肉工房株式会社 備考 クール（冷凍）便でお届けいたします。
事業者情報 事業者名 株式会社内山肉店 連絡先 025-773-2982 営業時間 8：30〜17：30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品

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（7）北里大学の応援と交流の推進