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商品概要 Harvest Meat（ハーベストミート）は、欧米を中心に世界的な広がりをみせているフードテックを用いた代替肉ムーブメントとは異なり、国産雑穀を使った究極のヴィーガン代替肉ブランドです。
沖縄最南端の島・波照間島をはじめ、小浜島、久高島、宮古島、渡名喜島など、主に沖縄の雑穀を使用しています。
沖縄の大地の豊かさと農家さんたちとの繋がりを感じてもらえたらと「収穫するお肉 ＝ ハーベストミート」と名付けました。
日本人の命をつないできた “一粒万倍”と称されるキビやヒエなどの雑穀を、とびきり美味しいヴィーガン・フードに変身させて、みなさまの食卓にお届けします。
使用している雑穀は全て栽培期間中農薬不使用です。
セット内容 1：国産雑穀でつくられた　たかきびハンバーグ 　　国産たかびき、ハダカムギ、野菜でつくったハンバーグにもハンバーガー用パティにもなる定番ミート。
2：国産雑穀でつくられた　ヒエのフィッシュフライ 　　国産ヒエと山芋、未酸処理海苔、自然海塩だけでつくった白身魚にそっくりな驚きのヴィーガン・フィッシュ。
3：国産大豆でつくられた　島豆腐のベジタコライス 　　自然解凍するだけでおいしく食べられる！パスタに絡めてミートソース風、ピタパンの具材にも！ 製造地：那覇市
◆返礼品に関するお問い合わせ先 浮島ガーデン TEL：098-943-2100 営業時間：10:00-17:00 内容量・サイズ等 たかきびハンバーグ（80g×4枚入り）×2パック ヒエのフィッシュフライ（60g×4枚）×2パック 島豆腐のベジタコライス2食分（サルサ200g、タコスミート120g）×2パック 配送方法 冷凍 アレルギー 小麦、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 国産雑穀でつくられた たかきびハンバーグ（1パック4枚入り） 国産雑穀でつくられた ヒエのフィッシュフライ（1パック4枚入り） 国産大豆でつくられた 島豆腐のベジタコライス（1パック2食入り） 原材料名 たかきびハンバーグ：高きび（沖縄県産）、豆腐、玉ねぎ、裸麦、人参、小麦粉、パン粉、菜種油、にんにく、塩、胡椒、ナツメグ、クローブ ヒエのフィッシュフライ：ヒエ（国産）、山芋、衣（パン粉）、衣（小麦粉）、塩、焼海苔 タコスミート：豆腐（沖縄製造）、玉ねぎ、有機トマトケチャップ、ホールトマト、チリパウダーシーズニング、味噌、なたね油、塩、クミンシード サルサソース：ホールトマト缶（イタリア製造）、玉ねぎ、ナス、ゴーヤー、リンゴ酢、醤油、なたね油、ケーパー、塩 賞味期限 180日（開封前） 保存方法 マイナス18℃以下で保存 製造者 南西食堂株式会社 沖縄県那覇市松尾2丁目12−3 その他 再凍結すると味や品質が低下しますので、解凍後はお早目に加熱調理し、お召し上がりください。
事業者情報 事業者名 浮島ガーデン 連絡先 098-943-2100 営業時間 10:00-17:00「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）指定しない
（2）自治、協働、男女共同参画、平和、防災又は防犯に関する事業に関すること
（3）保健、福祉又は医療に関する事業に関すること
（4）子ども、教育又は文化に関する事業に関すること
（5）産業、観光又は情報に関する事業に関すること
（6）環境又は都市基盤に関する事業に関すること