名称酒粕『まんふく～へん』 原材料名鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、無塩バター、小麦粉、酒粕、米粉、コーンスターチ、アーモンド加工（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、乳等を主要原料とする食品/乳化剤）、膨張剤、香料、ph調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） 内容量個包装12個入り（約450g） 賞味期限14日間開封後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
アレルギー品目卵・乳・小麦・アーモンド 製造者日本料理 万福岐阜県大垣市波須3丁目11-1

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酒粕『まんふく～へん』 『バームクーヘン』と『射美の酒粕』の出会い… 地元の酒蔵である杉原酒造さんの希少酒「射美」の酒粕を混ぜ込みました。
酒粕はアミノ酸も豊富で栄養価も高い万能食品です。
この酒粕をふんだんに使うことにより、しっとりした香り豊かなバームクーヘンに仕上がりました。
おいしいもう一つの食べ方。
焼いても美味しい！! 1．スライスしてトースターで軽く焼いてみると…？！ 焼きたての甘い香りとサクサク、ふわふわな食感が楽しめます。
2．ホイップした生クリームとベストマッチ！ ホイップクリームやアイスクリームをトッピングしてお召し上がりいただくと、酒粕バームクーヘンの味を引き立てながら美味しくいただけます。
日本料理 万福は、大垣で開店して25年になります。
スタッフは10代から40代のメンバーまで、年の差を越えて忙しい中にも和気あいあいと仕事をしています。
お料理は素材そのものの味や香りを大切にしています。
出汁も使う素材によって最適の相性となるよう、気を使って調理しています。
年末にはおせちの提供も行っております。
他県の方からの注文がうれしいです。